秋田こまちのおいしい米は、米販売のみすず農場へ

　先代、郷津恒夫（ごうづつねお）は長野県白馬村の出身です。１年間の入植訓練期間を経て、1971年（昭和46年）大潟村に入村し、営農を始めました。
　長野県は万葉の昔より枕詞にも「みすず刈る信濃の国」と歌われた地です。
遠く離れていても郷里を想う心から、北アルプス山麓の山紫水明の地より名を頂き、15.5ヘクタールの私有地に「みすず農場」と名付け、現在に至っております。

　1984年ドロオオイ虫の大発生で大潟村では田んぼ全域で空中散布が 行われました。効果は抜群で、多くの虫だけでなく、野鳥までもが 死んでいきました。この状態であれば人の体にも決してよくないと 察していたその頃、「日本有機農業研究会」の存在を知りさっそく 入会しました。 日本の各地で行われる集まりに参加する中で、 消費者から無農薬無化学肥料の米が欲しいとの要望があり、細々と 始めていた有機米を個々に提供し始めたのです。
　現在、除草に携わってくれる人が少なくなり全面積を有機農業で できずにいますが、ササニシキの米と大豆は無農薬で作り続けています。 米から味噌、切り餅、米菓、お粥を加工し、大豆からは醤油、きなこ、納豆等を全て無添加で 加工して、米と一緒に宅配便でお届けしています。 産地直送を始めた1985年頃は、数人だった顧客が口コミで徐々に広がり、 今では本物の「食べ物」を求めて下さる方の台所へ直接お届けしております。