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| 2008年09月の定休日 |
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黄色で塗られた日は休業日です。
お荷物は翌営業日の発送となります。 |
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大きな木樽（造られてから１５０年程経つ）の中で職人の業をもって、一年から二年熟成させた醤油が出来上がりました。醤油の原料は大潟村の農場で農薬を使わず、手塩にかけて育てた大豆を使用しております。また、塩は沖縄産の塩（シママース）を用い、添加物は一切使用しておりませんので「辛口」に仕上げております。 |
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●夏場の暑い時期、栓を抜いた場合の常温保存で置きますと、カビが生える心配があります。暑い時期だけ冷蔵庫で保管してください。尚、寒い時期は心配ございません。
●万が一、カビが生えてもカビを取り除くだけで食べることに差し支えありません。安心してお召し上がりいただけます。
●栓を抜かないかぎり製造年月日から常温保存で２〜３年は保存できます。 |
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お 米
